los lirios ティピカ / ナチュラル
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品名 |
los lirios farm ティピカ / ナチュラル
| 生産国 | ドミニカ共和国 | 地域 | バラオナ州
ポロ自治地区 | 生産者 | リリオスファーム | クロップ | 2022 | 規格 | - | 欠点規格 | ほぼなし | スクリーン | スクリーン16アップ | 木の品種 | ティピカ | その他 | 標高:1400m−1500m、年間降水量:1800mm、100%天日乾燥、土壌:ライムストーン、シェードツリー | 精製方法 | ナチュラル | 開花時期 | 3月−5月 | 収穫時期 | 1月−6月 |
商品番号 |
sp-95 |
商品名 |
los lirios ティピカ / ナチュラル |
販売価格 |
2,670円 |
税別価格 |
2,473円 |
グラム数 |
200g |
送料区分 |
送料別 |
在庫数 |
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バラオナ地域はカリブ海のそよ風の近接性の影響を受け、それによる寒暖差で果実の熟成期間が長くなり、独特な風味がつくられる事で知られています。加え化学肥料の低消費、手作業による雑草の防除、有機肥料としてパルピングした果肉を使用する等、環境への配慮も欠かしません。カカオのような甘いフレーバーを感じ発酵によるグレープやベリーの様なインパクトのあるフレーバーを楽しむ事ができるでしょう。